990d29a105.jpeg
 | 990d29a105.jpeg Rozmiar 66 KB |
25 dag mÄ…ki
2 jajka
1 szklanka mleka
3 łyżki oleju
3/4 szkl.gorÄ…cej wody
wyk.
Do mleka dodać jajka i bardzo dokładnie roztrzepać,następnie mąkę trochę soli i roztrzepać by nie było gródek ,następnie dodać olej i gorącą wode i wyrobić ciasto.Odstawić na 20 min.i dobrze wymieszać.Pod pierwszy naleśnik lekko natłuścić patelnie,wykładać na płaski talerz.Naleśniki można faszerować kapustą z grzybami,mięsem mielonym-połowa drobiowego i do wyboru połowa wieprzowego lub wołowego,wszystko doprawione do smaku z cebulką, vegetą papryką itp.Na naleśnik nałożyć farsz zwinąć obtoczyć jak kotlet i usmażyć na oleju.
